鱼胶的止血、增强记忆力、创伤恢复等功效在现代科学研究的证明

作为一款高档滋补品,鱼胶的功效不言而喻,那么有没有现代科学研究或者实验证明呢?事实上,类似的官方数据并不少,下面我们来看一看。

花胶

1、止血作用

在2009年中山大学生命科学学院有关论文报告《鱼鳔的分子鉴别及其止血作用的药理学研究》,取样品赤嘴鳘鱼胶、小安南鱼胶、东阿阿胶、云南白药作止血作用的研究对比。通过实验证明,鱼胶能显著地缩短出血时间,减少出血量,其中赤嘴鳘鱼胶的止血功效及机制和云南白药相近,较小安南鱼胶和东阿阿胶强。这个研究报告为鱼胶重要的止血作用提供了数据支持和科学依据。

2、增强记忆力

在宁波大学一份研究鮸鱼鳔对增强学习和记忆能力的作用的报告重称,对鮸鱼鳔进行酸水解分离出胶原,给予小鼠口服水解产物28甜,然后观察小鼠在Morrios水迷宫中的学习和记忆能力,结果表明,给予鮸鱼鳔水解产物的小鼠,其学习和记忆力显著增强,特别是给予更高剂量的小鼠。通过这项实验证明鮸鱼鳔是一种能增加免疫力、增强大脑功能和促进学习和记忆的食物。

3、治疗胃溃疡

有关实验证明,纯系大白鼠以42%的鱼鳔水溶液(1.05%/kg)灌胃,可使实验性幽门结扎性溃疡模型动物的溃疡指数降低,从而证明了鱼胶有治疗胃溃疡的功效。

4、促进术后伤口恢复

雅德发表在1984年《国外医学情报》的一篇文章中称,科威特大学生物化学系Jassim Al-Hassan的结论主张:用阿拉伯湾鲇鱼所分泌的凝胶,伤口愈合不需等待10天而只需一半时间。

另根据汕头大学一份研究报告中记载,40年前,一患者在过往10年里反复发作胆道梗阻和不同程度的化脓性胆道炎,期间做过胆囊切除术、胆道取石术3次,后作肝、胆道取石术,于胆总管放置“T型管”引流。术后第7天切口破裂,肝脏外露,重新缝合,又再破裂,不得已用无菌纱布覆盖切口,加压包扎。两周后,切口裂,与肝面腹膜粘连。因全身消耗极大,肉芽生长缓慢,两个月仍然不愈合,且胆汁引流每日达1800毫升(正常800毫升/日)。

鱼胶赏谈

病人饮食不思,每况愈下,中西药(当时无albumin等药物)无效,乃嘱将胆汁过滤、煮沸后饮下,日日如此,病者痛苦难状,后无计可施,令服“鱼胶”3两,分6次炖服。服2次后胆汁溢泄顿减,6服即思饮食。再服1月,切口破裂创面肉芽组织生长而愈。

作者: 鱼胶堂

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