花胶界的五大名胶各自有什么特色

花胶的种类繁多,有名贵的也有普通的,不同品种的花胶价格相差很大,消费者在购买的时候要根据自己的实际需求以及经济状况去决定,合适的才是最好的,不要一味地追求价格高昂的,因为对于大部分人来讲,一些普通的品种已经可以满足其需求。

这里简单介绍一些花胶界的五大名胶,看看它们到底为什么会那么贵。

1、金钱鳘鱼胶

关于金钱鳘鱼胶分为大须金钱和小须金钱,其鱼种分别对应着麦氏托头石首鱼和黄唇鱼,金钱鳘鱼胶历来备受推崇。它和其他花胶相比,最重要的一点就是:迅速止血崩和各种内脏出血。它的这一功效在传统医学上有很多的例子,经过现代科学的研究,其止血效果堪比云南白药。现代医学发达了,用鱼胶来止血很少了,但在以前医学不发达的年代,这可是救命的仙丹,在潮汕一带案例很多。

金钱鳘鱼胶

2、房胶

什么是房胶,大家可以参照这篇文章。因因胶身头部两个“圆角”形如女人的乳房而得名,房胶在花胶界的地位很高,其功效和价格仅次于金钱鳘鱼胶。

房胶的鱼种以前一直未能确定,不过近些年经过一些专家的认定,其鱼种可以判定为斜纹大棘鱼,主要产自印度洋北部孟加拉湾海域,所以房胶的主要产地是缅甸、印度一带。

房胶的功效主要表现在:房胶作为高经济价值的顶级鱼胶,不仅因为它很罕见、少有,而且其药用功效也很高。根据现实中的药用例子,房胶对一些病症如肺气肿、胃炎、支气管炎、胃肺出血、风湿性心脏病等同样有不错的疗效,而且根据一些患者的反馈情况,使用老胶效果更好。

房胶

3、蜘蛛胶

未开片的蜘蛛胶很好辨认,胶身鼓起形成一个特殊的筒状,整体形状犹如锤子。市面上的蜘蛛胶越来越少,普通消费者难见其踪迹,价格较高。

蜘蛛胶的功效主要集中于:对治疗支气管、咳嗽、小儿哮揣等效果显著,另外在美容和丰胸催乳也有很好的效果。

蜘蛛胶

4、白花胶

白花胶个头较小,但不能认为不之前,相反,白花胶同样属于顶级鱼胶之一,当然我们所说的均是野生品种。现在市面上有很多养殖的白花胶,同样价格不便宜,因为养殖过程长,而白花胶的鱼种又生长缓慢。它的功效较为全面,特别是在美容养颜方面更是效果显著。

白花胶

5、赤嘴鳘鱼胶

赤嘴鳘鱼胶的种类很多,比如说湛江赤嘴、红鸡赤嘴、泗水赤嘴、台山赤嘴、缅甸赤嘴、大耳赤嘴等等,详细品种介绍可以参见:花胶之赤嘴鳘鱼胶,赤嘴鳘鱼胶是什么胶?

赤嘴鳘鱼胶具有较好的止血作用,对咳血、吐血、产后血崩等症有药到病除的效用。鱼胶也是妇女妊娠期所选用的上乘补品,可预防分娩时大出血现象的发生,有利于产妇顺产,也是产后快速止血的最佳补品。

赤嘴鳘鱼胶

这五大名胶贵吗?答案当然是肯定的,这里有一个参考:第七届上海渔博会现场竞价活动中,104克的印尼蜘蛛胶、509克的本港赤嘴胶、850克的房胶、803克的金钱鳘鱼胶、1345克的淡水黄花胶,总价值高达人民币349万元。

当然作为普通消费者而言,购买花胶要根据自己的实际需求出发,适合自己的才是最好的,看看自己要买是要利用其哪一点。那些名贵的花胶存量稀少,多数收藏于鱼胶爱好者手中,收藏价值更大于食用价值。

作者: 鱼胶堂

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