新西兰鳕鱼

鳕鱼胶的两个产地:新西兰和北欧

鳕鱼胶,是近几年来兴起的鱼胶品种之一。市面上的鳕鱼胶,主要分为两类,分别是羽鼬鳚和鳕鱼的鱼胶,前者主要来自新西兰海域,后者主要来自北欧。以前的鱼胶市场中为什么没有鳕鱼胶?因为鳕鱼的...
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