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花胶枣菇鸽肉汤,老年人抗病防老靓汤

父母上了年纪,食量就会大不如前。消化吸收能力也大幅下降,容易出现各种消化系统症状。作为孝顺儿女,应该多为老人做一些滋补汤,药膳汤的一些原料具有抗病、保健、防老的作用,有益于老人延年...
花胶

多款花胶的做法,总有一款适合你

有时间就自己买干花胶来炖汤,没时间直接吃即食鱼胶也是不错的。今天为大家带来多款花胶汤的做法,时间充裕的亲们可以在家尝试一下。置于前期的准备工作比如泡发就不多讲了,如何泡发可以看网站...
鱼胶汤

花胶雪莲松茸汤,鱼胶的做法

鱼胶,是一款尝试后欲罢不能得好食材,鱼胶的做法多种多样,如花胶扒、甜品等,但最主要得做法还是用于炖汤。这次为大家带来花胶雪莲松茸汤得做法,滋补养颜,口味佳,喝上一口通体舒爽,犹如久...
花椒粥

鱼胶的做法不止清炖,加些其他食材营养翻倍

鱼胶,即花胶,又称鱼肚,各个地方叫法不一,但指的都是同一件东西:鱼鳔的干制品。国人食用鱼胶的历史由来已久,对其滋补功效赞誉有加。清炖未尝不可,如果加些其他食材,既能增加营养,又能达...
花胶

炖煮鱼胶过程需要注意的几点事项

鱼胶虽好,但炖煮较为繁琐,不过为了享受滋补美味的佳品,再麻烦也阻挡不住吃货们躁动的心。那么再炖煮鱼胶的过程中,我们需要注意一些什么事项呢? 1、炖鱼胶的锅的选择 有人会问,锅有什么...
鱼胶炖汤

用热水浸泡花胶的做法对不对?是否正确?

我们平常使用花胶前,一般会先将其浸泡约冷水中,清洗干净之后再进行食用。有人担心在浸泡过程中会不会造成胶原蛋白等营养的流失。根据胶原蛋白不溶于冷水的特性,用冷水浸泡花胶并不会造成胶原...
灵芝花胶炖猪骨汤

花胶灵芝炖猪骨,花胶的做法

这款炖猪骨汤的主要配菜有花胶和灵芝,是一款大补靓汤。花胶的功效不言而喻,小编之前已经介绍过很多,大家可以参照其他文章。而灵芝也是一款高档滋补品,对于虚劳补益有着非常大的帮助,此外,...
食疗

鱼胶与其他滋补食材在饮食上的搭配

鱼胶性平、味甘,在饮食上既可单独食用,也可与多种食物、药材进行搭配食用。下面我们来看看常见的一些食材的功效,看看你炖鱼胶的过程中选择搭配。 西洋参:性凉,益气养阴,清火生津; 人参...
鱼胶炖汤

花胶的食用方法及注意事项

以前,花胶属于滋补食品,只有富贵人家才可享用。现在,花胶的种类越来越多,价格也越来越平民化,越来越多的普通家庭也开始食用花胶。 花胶的食用方法 以前,花胶常用“烧存性”的方法,研末...
鱼胶炖鸡

花胶炖鸡的做法,花胶的做法

鸡汤是大家喜闻乐见的一款美食,其营养丰富,喝下去通体舒爽,就像是久旱逢甘霖,对于身体的滋补是极好的。而花胶炖鸡汤加入了花胶这一食材,让其营养更为丰富,且能补充胶原蛋白,无论男女老少...
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