斗湖胶

鱼胶之斗湖胶简介,什么是斗湖胶,斗湖胶是什么鱼的胶

斗湖胶主要分为两类,东南亚的斗湖胶和非洲的斗湖胶。二者既有共同点,又有区别。根据海域的不同,前者又被称为“缅甸斗”、“泰国斗”、“暹罗斗”,肉质较薄且较为细腻;后者一般称为“鳌头斗...
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