“和衷共济,迁胶百媚”,陈李济迁岁鱼胶汤亮相

21世纪是人类追求健康的世纪,是人人享有保健的新时代。2019年5月14日,“和衷共济迁胶百媚——陈李济迁岁产品发布会”在广州香格里拉开启。广药集团、广州王老吉药业股份有限公司,中国药文化研究会,广州陈李济药厂,广州市陈李济大健康产业有限公司,广州市老字号协会,中国药文化研究会中华老字号分会,迁岁生物科技(广州)有限公司董事长及广东省名中医等行业领导和多位业界知名人士,以及众多省内外媒体共同见证了新品发布。

发布会

今年两会,健康老龄化、环境治理等大健康领域话题被重点强调。相关数据显示,目前我国70%的人处于亚健康状态,15%的人处于疾病状态,目前,中国大健康产业尚处开发初期,发展空间巨大。2017年,中国大健康产业规模达6万亿元,据中商产业研究院预测,到2020年,中国大健康产业市场规模将达到8万亿元。

为更好地把握国家推进“健康中国”建设和大力发展大健康产业带来的巨大机遇,迁岁生物科技(广州)有限公司在2017年应运而生。2018年与广药集团旗下百年药企陈李济成为战略合作伙伴,立足于大健康产业,弘扬国粹精华,致力于研发、生产、加工各类鱼胶衍生品,打造鱼胶开盖即食新品牌,传承养食同源,倡导内调外养的美容养生之道。并在先期推出膳食鱼胶粥,向现代人提供即食鱼胶新潮的养生方式,0脂肪、膳食纤维高,满足了现代人“边吃边瘦、边吃边美”的愿景。

鱼胶汤

在14日的发布会上,继“膳食鱼胶粥”后,陈李济迁岁再次打破传统,首创自热汤新概念,推出“响螺瑶柱鱼胶汤”,金汤闪闪,鲜美醇香,一道真正只用盐做调味剂的汤,让在外的游子随时随地能喝上一口温馨的热汤。

迁岁品牌创始人兼执行董事——郑莘颐女士介绍道,鱼胶汤原料选用的是富含胶原的石斑鱼胶筒,高钙质、高蛋白的响螺肉,经阳光淡晒、颗粒饱满的瑶柱,及被誉为“天然抗氧化剂”的野米。每一种原料都经过精挑细选,不好的成色差的原料一概不用,并搭配由资深餐饮界团队和粤港澳名厨联合打造,秉承古法熬制18小时浓缩而成的汤底。

郑总

广州中医药大学第一附属医院妇科主任中医师邓高丕告诉记者,鱼胶也就是鱼鳔,它含有丰富的蛋白质,而且鱼鳔中构成蛋白质的氨基酸种类全面,微量元素锌、铜、铁、硒的含量也明显高于鱼肉,食用鱼胶不仅可以滋阴补血、养肝补肾、提高免疫力,还可以养颜美容、延缓衰老。邓高丕中医师还在体验鱼胶汤后说道,响螺瑶柱鱼胶汤的原材料的甄选非常考究,这些原材料的组合堪称经典,膳食纤维丰富、高钙质、低脂肪,瑶柱和响螺肉又充当了提鲜的角色,其中的石斑鱼胶筒更是胶原满满,气色欠佳的人群用作食补可以改善亚健康问题,这就是食疗的力量。

迁岁品牌创始人兼执行董事——郑莘颐女士还指出,近10多年来,鱼胶由于其营养价值、药用价值逐渐被越来越多的人们认识,已逐步和燕窝、鱼翅、鲍鱼等作为贵重的食材走上餐桌,做成方便食用的即食产品。即食鱼胶行业亟需树立自己的标杆品牌,制定自己的行业标准。迁岁作为业界的领导品牌,我们本就应该首当先锋牵头做出行业的榜样。

花胶历史

发布会上,陈李济迁岁再度与中粮集团进行盛大签约,从产品开发和质量把控上,联合全球最顶端的供应链,从原材料的源头,到产品加工厂,都层层严格管控,做到每个环节可溯源化,形成一条安全规范的生态产业链。商业模式上,陈李济迁岁采用新零售,利用社交电商平台,让鱼胶这一传统滋养品通过互联网的力量,走入千家万户。

郑莘颐女士表示,2019年是大健康行业和鱼胶文化拥抱变化、突破创新的一年,陈李济迁岁一再突破,勇推新品,不仅是使命驱使、更是时代所需,陈李济迁岁已经做好充足的准备,迎接时代赋予的机遇与挑战,以绝对实力为鱼胶产业保驾护航!

发布现场

在未来的品牌规划中,陈李济迁岁将通过专业化运营,撕掉鱼胶“昂贵”的标签,继续为鱼胶发声,展现鱼胶的魅力,分享鱼胶的故事,探索鱼胶的价值,让鱼胶走进千家万户,促进社会大健康事业的更进一步发展。

作者: 鱼胶堂

普及鱼胶花胶知识,传播鱼胶花胶文化!

为您推荐

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据

联系我们

联系我们

15768142709

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 437140851@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

返回顶部