人参花胶鸡汤的做法

天气渐冷,身体差的朋友赶紧补一补,今天带给大家花胶的做法是:人参花胶鸡汤。很多人都喜欢喝鸡汤,有时候感觉自己的身体特别干枯,喝一碗鸡汤犹如久旱逢甘霖,通体舒爽,全身上下都得到润泽。

鱼胶鸡汤

食材准备:

人参 150g 干花胶 100g
老母鸡 半只 姜片 5片
枸杞 半把 适量

花胶的做法步骤:

  • 干花胶泡发并清洗干净,切成小条待用;
  • 鸡肉先用姜片煲成3碗汤备用;
  • 枸杞、人参清洗干净
  • 将切条的花胶、枸杞、人参、姜片放入炖盅,倒入准备好的鸡汤,大火煮开后,转小火慢炖3小时,最后加入适量的盐进行调味。

这碗人参花胶鸡汤步骤倒是简单,不过过程还是比较繁琐的,不但要炖鸡汤,还要炖花胶,适合有时间的人群享用。想想在寒冷的冬季,喝上一碗热腾腾、营养丰富的花胶鸡汤,简直舒服到了极点。

作者: 鱼胶堂

普及鱼胶花胶知识,传播鱼胶花胶文化!

为您推荐

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据

联系我们

联系我们

15768142709

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 437140851@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

返回顶部