枸杞花胶猪展汤的做法

很多人拿枸杞来泡水喝,因为它具有清热止咳的效果,而鱼胶则可以补充胶原蛋白,枸杞、猪展炖花胶,既美味又营养,日常生活便捷的做法。

枸杞鱼胶猪展汤

准备食材:

猪展、枸杞、花胶、姜片、料酒、盐、鸡精

做法步骤:

  • 花胶提前清洗并泡软,加入姜片3片蒸花胶,去除腥味;
  • 将冷却后的花胶切成小块备用;、
  • 猪展肉焯水,去掉浮沫;
  • 枸杞清洗干净;
  • 将准备好的花胶、猪展肉、枸杞一并放入炖盅,并加入适量的清水,没过所有食材;
  • 加入料酒;
  • 另起一锅加水,放上蒸架;
  • 将炖盅放入蒸锅,隔水而炖,炖90分钟左右;
  • 打开盖子,加入适量的盐和鸡精调味
  • 盛出享用。

虽然步骤看起来较多,但只要理清思路,还是非常简便的,炖花胶本就是件耗时的事情,但有很多家庭对此极为享受,喝上一碗滋味每秒的枸杞花胶猪展汤,既可以补充营养,滋润身体,还可以从中获得不少乐趣。

作者: 鱼胶堂

普及鱼胶花胶知识,传播鱼胶花胶文化!

为您推荐

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据

联系我们

联系我们

15768142709

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 437140851@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

返回顶部