花胶燕窝这些滋补品都是骗人的?是市场炒作的行为?

不可否认,在各行各业都有炒作这一行为,那么什么是炒作呢,花胶作为一款高端滋补品,是因为炒作才引起人们的关注吗?一件事物长期以来,价格一直很稳定(通常情况下价位较低),突然价格一路猛进,经过一段时间后,价格又重新回到原点,这就是通常意义上的炒作。类似的事件,在农产品方面例子很多,比如说“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”。

鱼胶

花胶长期以来价格位居高位,后因供求关系价格稳步上升,这是市场对供求关系的自我调节,属于正常涨价现象。

很多人以为价格高都是炒作,实际并非如此,一件商品之所以能够卖的上价,其一是因为功能受到认可,再次就是稀缺性,只有这两个条件同时具备,才能长期稳定在高位价格。花胶之所以贵,也是由这两方面决定的。

也有人说那些滋补品完全都是忽悠人的,其实一点功效都没有,他们认为燕窝、花胶等完全是浪费金钱。有这种想法的人,要么是因为没有吃过,说的完全是行外话,要么就是吃了几天,感觉没效果就放弃了。食补本身就是个长期的过程,并非一两天就可以见到效果,需要长期坚持,因为无论是人的皮肤细胞新陈代谢还是身体机能的好转,都需要时间,那些立竿见影的多是激素而非滋补品。

为什么花胶的价格最近涨的那么厉害?

实际上花胶在我国的食用历史很早,有着上千年的饮食文化传承,不过在以前,花胶一般作为王公贵族食用,一般老百姓还吃不起。改革开放以来,花胶渐渐走入寻常老百姓家庭,需求量越来越高,而产量却越来越少,这才是花胶价格上涨的原因。

作者: 鱼胶堂

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