小须金钱

怎样才能挑选到品质好的花胶

花胶的名气越来越大,很多人从不了解到认识再到长期食用,但即便是有些消费者,对于如何挑选,仍然摸不着头脑,有人认为个头大就是好的,也有人认为价格贵自然品质差不到哪去。事实上,这些认识...
花胶

为什么鱼胶与鱼关系的书籍资料很少

可供参考和查阅的鱼胶与鱼种的对应关系的资料非常少,在全世界范围内也可谓是寥寥无几。其实,造成这样的原因,主要有以下几个方面的原因: 一、鱼类学家对鱼胶不了解 对鱼类较为熟悉的无疑是...
大须金钱小须金钱鳘鱼胶

民间“以貌取人”的鱼鳔辨别,导致鱼胶的鱼种混乱不清

以前,由于相关专业知识的缺乏,本地很多渔民在判断鱼胶的鱼种的时候,常常仅以鱼的一两种外在特征来进行辨别,导致有些鱼胶品种混乱,特别是在一些外来鱼胶品种的鉴别方面,更表现得较为明显。...
大黄鱼

不是所有鱼的鱼鳔干制后都可以叫做花胶

花胶是鱼鳔的干制品,但并不是所有鱼的鱼鳔晒制干后都可以称为花胶,这也是很多人容易产生的一个误区。 拿木材来举例,木材的种类有千万种,但最终能够做成家具的也就那些特定的,材质疏松、容...
小须金钱

大须金钱鳘鱼胶和小须金钱鳘鱼胶的区别在哪里

小须金钱鳘也叫本港金钱鳘鱼鳘,鱼种是黄唇鱼,大须金钱鳘也叫外港金钱鳘,鱼种为麦氏托头石首鱼,两种鱼胶都很珍贵。大须金钱有记录的、最大的重大3.5斤,麦氏托头石首鱼和黄唇鱼一样,是大...
鲨鱼胶

鲨鱼胶是个什么鬼?别听商家瞎忽悠

鱼胶是鱼鳔的干制品,那么鲨鱼胶是不是来源于鲨鱼呢?如果外行人不知道的话,就会被一些无良商家欺骗,他会告诉你鲨鱼不是一般人能吃得着得,所以鲨鱼胶很名贵,而且功效也不错,你要是听信了他...
联系我们

联系我们

15768142709

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 437140851@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

返回顶部