鱼胶和那些富含胶原蛋白的食物的比较

时下,胶原蛋白已经成为最热门的美容新名词,胶原蛋白产品类型也有很多,如胶原蛋白粉、胶原蛋白口服液、胶原蛋白化妆品等。鱼胶、阿胶等都是富含胶原蛋白的滋补品,同时日常生活中也有很多富含胶原蛋白的食物,如猪蹄、猪皮、鸡脚、软骨等等。

花胶

猪蹄、猪皮、牛蹄筋、鸡脚、鸡皮、鱼皮、软骨,这些富含胶原蛋白的食物和低脂肪、低胆固醇的鱼胶相比,这些食物有些往往不是脂肪含量偏高,就是胆固醇含量过高,导致人体在补充胶原蛋白的同时,也摄取了过量的脂肪或胆固醇。所以,猪脚蹄的胆固醇含量非常之高,不应多吃;猪皮、鸡皮等含有较多脂肪,也不建议常吃;而鱼皮、软骨、牛蹄筋等相对较为健康的食物,则可以经常食用。

另外市面上有非常多的胶原蛋白产品,品牌不下几百个,产品质量良莠不齐,近年来也多有负面报道。有些胶原蛋白粉或口服液里面有添加激素的,有些检测不出有胶原蛋白成分的,有些产品是从猪、牛身上提取的胶原蛋白,含有大量的脂肪,容易使人发胖等。胶原蛋白化妆品也一样,一些产品有较为明显的美容效果,那就要警惕其中是否添加了激素成分。

与鱼胶相比,胶原蛋白产品服用快捷方便,免去了炖煮的麻烦。若要选择胶原蛋白产品,一定要选正规厂家的产品,避免上当受骗。而鱼胶的优势是“所见即所得”,是一种非常直观的、看得见摸得着的产品,不仅没有激素成分,更是天然的、可吃的“化妆品”,这也是胶原蛋白产品的消费人群转向鱼胶消费的一个重要因素。

其实,不论是富含胶原蛋白的食物,还是胶原蛋白粉,或是胶原蛋白化妆品,不论是阿胶、还是鱼胶,这些都是和胶原蛋白扯上关系的食物或产品,无法简单地说哪个好哪个差。人考虑的因素不同,选择也不同,没有最好的,只有最适合的,适合自己的就是最好的选择。

作者: 鱼胶堂

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