Byssus是模具的未来

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05月

如果没有它,贻贝就无法附着在其众所周知的岩石上:byssus不可食用,但这种小纤维胡须壳现在带来了贻贝农民Charente-Maritime的发展希望。

动物饲料,医药,化妆品行业......这种细丝被mouclade的业余爱好者毫无怜悯地刮掉,很可能有助于拯救困难的部门。

正是从2014年开始贻贝的死亡率导致普瓦图 - 夏朗德(CRC)贝类养殖区域委员会研究贻贝垃圾以寻找经济游行。 由贻贝分泌的细丝固定自己,byssus的线索,保留了所有的注意力。

CRC邀请了La Rochelle集聚社区,Bordeaux Nutribrain实验室,Arrivé农业食品集团和贻贝姐妹协会,以及Nouvelle-Aquitaine地区,该地区为部分研究提供资金。

自古以来就已知 - 它在圣经中被引用为提尔商人所穿的服装的高贵材料 - byssus可以有利地取代进口豆粕来喂养家禽。

“它含有质量更好,质量更大的氨基酸,”CRC的项目经理Charlotte Rhone说。 “此外,它不需要大量的干燥投资”。

- 产蛋母鸡和手术 -

Arrivé-Bellanné农业综合企业目前正在进行测试并认为“智能使用”。 “它含有丰富的蛋白质,”法新社主任Antoine Bretaudeau说。 “它的成分可能非常适合有机蛋鸡”。

对于这种用途,byssus的售价为每吨3至400欧元,估计CRC,将部门年度存款评估为700吨。

第一次生产可能是“在一年内,在2019年的贻贝季节结束时”,Sé的主席StéphaneFournier认为。

但从长远来看,该行业可以通过关注底线对人体的益处,为更高附加值的出口提供希望。

Byssus确实含有对皮肤有益的氨基酸,并且可能对化妆品行业感兴趣。 这里再次进行研究。

它还可以用于对氨基酸和蛋白质有高要求的儿童,青少年,孕妇和运动员的膳食补充剂。

PS New Aquitaine Alain Rousset的总裁肯定,“明天,新药将从海洋中诞生”。

更好的是,可以粘附在潮湿环境中的粘合剂,儿茶酚,可以帮助在手术中缝合器官。

另一条轨道:它还可以对大脑有益,对抗焦虑,抑郁,阿尔茨海默病和促进记忆。

“我们正在研究它所包含的内容,并且根据结果,我们可以将我们的研究引导到脑功能,因为ω-3和一些多酚可以防止与年龄相关的认知衰退,”Anne-Laure Dinel说,波尔多实验室Nutribrain总裁,专门研究营养对大脑健康的影响。

科学家们坚称,这些观点仍然需要“至少五年的研究”。 然而,如果他们证明成功并且有利可图,StéphaneFournier确信,保留的元素可能值“每公斤数万欧元”。

其余的byssus会回去养鸡。