科学证明减肥和改善健康的方法

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05月

美国肥胖问题已经不是什么秘密了。 根据疾病控制和预防中心的数据,超过9300万美国人肥胖,数百万人超重。 但克利夫兰诊所最近的一项研究表明,很少有人真正在做任何事情。

研究人员发现,接受调查的人中有四分之三担心自己的体重,65%的人担心因体重增加而患上心脏病。 然而,实际上不到一半的人试图

调查结果还显示,许多美国人并不完全了解额外体重与整体健康之间的关系。 近五分之一的受访者表示,他们认为自己的饮食与心脏健康无关,超过一半的人不知道肥胖与高“坏”胆固醇水平有关。 三分之二的人说他们不知道肥胖会导致

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“大多数美国人抽象地认为不利于你的健康,但似乎我们并没有意识到死亡和残疾的主要原因 - 中风,癌症,冠状动脉疾病 - 都受到体重增加的不利影响,”克利夫兰诊所心血管医学主席Steven Nissen博士在一份声明中说。 “我们需要更好地教育患者和公众关于携带超重和减肥的好处的重大后果。

他指出,一个人只需要减掉5%的体重就可以开始看到重要的健康益处。

那么减掉多余体重的最佳方法是什么?

纽约大学Langone Health的注册营养师Samantha Heller说,虽然身体活动很重要,但一切都始于我们放在盘子上的东西。

“尽管我喜欢 ,但饮食就是一切。不仅仅是你吃了多少,而且你所吃的食物的质量也有所不同,”海勒告诉“哥伦比亚广播公司今早”。

饮食指南

美国农业部的美国人饮食指南强调健康的饮食计划,包括大量的水果,蔬菜和全谷物,以及瘦肉,鱼和豆类。

具体而言,美国农业部说,大多数成年人每天应该吃3至5份蔬菜和2至4份水果。 或者更简单地说,一半的盘子应该装满产品。

反式脂肪,钠和添加的糖应该是有限的。

地中海饮食

虽然没有一种适合所有人的适合所有饮食的饮食计划,但一次又一次显示具有的饮食计划是地中海饮食。 这种心脏健康的饮食富含水果,蔬菜,鱼类和全谷物,以及健康的脂肪,如橄榄油,坚果和鳄梨。

许多研究表明, 可降低并可能有许多其他健康益处,包括降低LDL,或“坏”胆固醇,以及降低阿尔茨海默病,帕金森病和癌症的风险。 发表在英国营养学杂志上的一项研究甚至发现,在地中海饮食之后,任何原因造成的死亡几率降低了25%。

DASH饮食

饮食是另一个需要考虑的选择。 饮食计划最初旨在帮助控制血压,但专家表示,它有许多整体健康益处。 饮食强调健康的食物来源,包括水果,蔬菜,全谷物,去皮的家禽和鱼,以及坚果和豆类。 它还限制红肉,盐和甜食。

DASH饮食已被证明有助于降低血压,研究表明它还可以降低患糖尿病的风险并帮助对抗抑郁症。

健康的饮食习惯

专家建议远离时尚饮食以减轻体重,例如“排毒”饮食和目前 ,因为从长远来看它们是不可持续的。

除了遵循健康的饮食习惯之外,科学研究还发现减肥

在杂志上发表的一项2018年研究追踪了近6万人的饮食习惯,发现进食较慢,晚餐后避免零食,睡前两小时内不进食都与减肥有关。

“我喜欢在晚餐后关闭厨房的想法,”海勒说。

为了保持正常,她还建议您找一位注册营养师,他们可以帮助个性化一个适合您的健康饮食计划。 她建议检查你的保险,看看它是否有保障。 营养师也可以按照滑动成本规模与您合作。

最后,海勒强调了提前规划的重要性。

“与你的家人坐下来,计划一周内你要吃的东西,”她说。 “这将有助于减少食物浪费,节省资金,让您的孩子和家人参与购物和准备工作。”